6月6日，南京市质监局工作人员抽查南京莎莉文食品有限公司食品加工间，发现环境卫生、消毒设施等各方面情况都不错，不过因为绿豆糕标签太简单，当即开出一张整改单。
当天上午，南京市质监局食品安全监督管理处的工作人员，突击抽查南京莎莉文食品有限公司位于江宁的加工间。在食品包材间内，检查人员发现，包材间内有一些纸箱。“有的包装箱比较脏，不应该进入包材间。”检查人员表示。随后检查人员又检查了绿豆糕的包装袋，发现标签上的配料标示比较简单，只标示了绿豆沙、砂糖、奶油。“这样的标签不规范，太笼统。”检查人员称，因为公司用的是供应商提供的绿豆沙，而这种绿豆沙也是配出来的，含有其他成分，因此应该在标签上注明，让消费者一目了然。南京市质监局食品安全监督管理处副处长赵长华介绍，食品企业应该索票索证，应该有原料供应商的生产许可证、营业执照、第三方食品检测报告等，检查发现，莎莉文食品有限公司都有，不过有两家供应商企业的生产许可证过期，没有及时更换。另外绿豆糕标签不规范，比较简单，需要进行整改。随即检查人员下发了一张限期整改通知书，要求该公司尽快整改到位。