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9月24日，南通质监局公布下半年首批食品监督抽查结果，相关检验机构对辖区全市月饼、月饼馅料、糕点、袋泡茶、茶叶、饮料、纯净水、冷冻饮品、啤酒等各类食品生产加工企业进行了监督抽查，合格率为97.5%，除纯净水抽查合格偏低外，其他各类食品抽查合格率均为100%，合格率水平较去年明显提高。
　　下半年首批食品抽检自8月20日开始至9月16日结束，由南通市产品质量监督检验所、海安县产品质量监督检验所共同承担，总计抽查241批次，其中月饼54批次、月饼馅料4批次、糕点26批次、肉制品17批次、代用茶1批次、饮料3批次、瓶（桶）装饮用水132批次、冷冻饮品1批次、啤酒3批次。所抽样品均严格依据《产品质量监督抽查实施规范》及相关产品标准进行检验。
　　质监部门介绍，本次监督抽查有6批次饮用纯净水不合格，不合格项目不合格项目涉及菌落总数、电导率、霉菌等指标。其中涉及菌落总数不合格的有8批次、电导率不合格的有4个批次，霉菌不合格1批次。造成纯净水微生物指标不合格的原因主要有：一是设备原因。比如水处理设备的反渗透膜未及时更换或清理，消毒灭菌工艺控制不严，使用的臭氧浓度不够，不能有效抑制微生物的生长；二是卫生条件原因。比如清洁、灌装区域空气清洁度不能达标，有的企业储水池很大，底层洗不净容易形成死水层，企业用储水池洗刷大桶及车间地面导致包装材料被交叉污染，水泵和输水管道等也容易造成微生物的污染与孳生；三是灌装包装原因。比如瓶子、盖子未进行彻底清洗、消毒，瓶口封口不严出现漏气现象造成细菌的繁殖生长。电导率不合格主要是由于反渗透膜更换维护不及时而导致。
　　中秋国庆将至，月饼、糕点、肉制品、饮料等食品的安全系数是市民关注的热点。抽检结果显示：除纯净水外，其他各类食品全部合格。质监部门提示广大市民，在购买使用月饼、月饼馅料、糕点、肉制品、袋泡茶、饮料、纯净水、冷冻饮品、啤酒等食品时应注意以下几点：一是选购时最好到大型商场或超市购买加贴“QS”（生产许可）标志的产品；二是要注重观察包装是否完好，要查看包装标识标注的内容是否完整，包括：品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等；三是尽量挑选知名品牌或大型企业生产的产品，这些企业管理规范，生产条件和设备好，产品质量稳定。