“20%！一款口径为38.4mm的保温杯，经过技术改造后比之前的保温温度提高了20%。”在广东省潮州市质量计量监督检测所的实验室里，技术人员比对保温性能后惊叹道。仅通过在保温杯常规生产流程中加入一道工序——内胆镀铜，改造后的保温效能就得到了有效提升。
20%这一数值的得出，得益于广东省质监局开展的不锈钢保温杯保温效能质量比对研究。这一研究，致力于找出国内外保温杯的差别，找到技术突破点，推动解决保温杯的保温问题，使小小保温杯，质量大提升。
我国的不锈钢真空保温杯行业规模大、企业众多，主要集中在浙江与广东两省。尤其是广东，已经成为不锈钢真空保温杯重要生产基地，形成了原料采购、配套部件、生产工序的完整产业链。不锈钢制品是潮州的八大支柱产业之一，潮州的彩塘镇更是被称为“中国不锈钢制品之乡”。
不锈钢真空保温杯用于存放冷热水、饮料等液体食品，杯身采用不锈钢材料加工成型，因其具有良好的保温功能、坚固耐用、不易损坏、携带方便，受到消费者青睐。然而，我国的保温杯在结构设计、生产工艺、生产设备、关键技术等方面，与世界知名品牌存在较大的差距，只能徘徊在中低档市场求生存，以致我国的高端市场长期被外国品牌占据，“消费外溢”严重。
面对“消费外溢”压力，广东省质监局联合技术机构、龙头企业等多方力量，成立科研小组，确定研究的方向，对“不锈钢保温杯保温效能”项目进行深入探究。
一方面，深入保温杯制造企业调研，了解保温杯产业有关的生产状况、科研能力、装备水平、生产工艺等。日本保温杯占据高端市场，价格动辄上千元，而国内企业的大多数产品价格在百元左右。统计发现，彩塘镇拥有自主出口权企业28家，在欧美等市场占据一定份额。然而，该镇大多数企业仍是小规模企业，甚至有部
分家庭作坊，无序生产和低价竞争大量存在，给不锈钢保温杯产业的整体质量提升造成很大困扰。广东省质监局希望通过质量比对项目与保温杯等不锈钢产业链对接，促进产业集群壮大。
另一方面，质量比对研究实现了与高校的有效对接。项目相关人员专门拜访了华南理工大学国家金属材料及成形工程技术研究中心，对保温杯的基本原理、生产工艺、工业设计等进行深入分析探讨。项目相关人员依托华南理工大学的研发中心平台，对保温杯原材料的导热系数等性能进行测试，以进一步完善技术报告关于原材料性能的研究数据。
在行业生产状况调研和高校科研对接的基础上，广东省质监局、广东省潮州市质量计量监督检测所选取了39个国内品牌和19个国外主流品牌的保温杯产品开展实验比对研究，以期查找出制约国产品牌发展的焦点和瓶颈，探寻产品质量提升的可行路径。
国外的保温杯较之“中国制造”，优势到底在哪里？实验比对发现，保温效能是关键。一方面，比对无内塞型保温杯的保温效能，发现国内外高端品牌间差距较小，国内不同品牌间差距较大。另一方面，比对内塞型保温杯的保温效能，国内外品牌差距较大。研究分析，影响国内内塞型保温杯保温效能的主要原因有内胆镀层及内胆壁厚度、夹层真空度和吸气剂、内塞或带塞盖子、焊接工艺和耐冲击性4个方面。\
在内胆镀层及内胆壁厚度方面，经检测，国外高端品牌保温杯通过增加镀层，如镀铜、包铜箔、包铝箔等工艺，阻止内胆热辐射，达到减缓水温下降的目的。而国内相对低端的品牌为降低成本，一般不镀层，保温效能较弱。此外，由于保温杯的内胆是热传导的重要途径，降低内胆壁的厚度，可以提高保温效能。
在夹层真空度和吸气剂方面，研究表明，保温杯的夹层真空度在一定区间，利于保温效能的提高，因此，选择合适的真空度值，既可以提高设备生产效率，又能使产品达到最佳保温效能。另外，有效维持夹层的真空度，需要合理选用吸气剂，用以吸收夹层表面释放出的气体，维持夹层中的高真空状态。但由于吸气剂价格等原因，企业需要根据具体产品加工工艺情况，计算出10年间总的出气量，然后根据出气总量选择合适的吸气剂及用量。
在内塞或带塞盖子方面，保温杯杯口是杯内热水与空气直接接触的唯一通道。杯口口径、杯口结构、杯盖成为影响保温效能的重要因素。调研发现，国内大部分中低端的保温杯不重视杯结构、盖子等方面的设计改良，这成为与高端品牌存在较大差距的重要原因。
在焊接工艺和耐冲击性方面，保温杯的排气孔焊接技术分为有尾焊接和无尾焊接。无尾焊接生产的产品质量稳定，目前被国内大部分生产企业使用，但在具体的生产工艺参数控制上仍有较大提升空间。此外，保温杯损伤后会导致保温效能不同程度的下降，应加强保温杯的耐冲击性。
针对以上质量短板，广东省质监局组织了有关技术机构、试点企业进行技术改造，对其保温杯生产过程增加内胆镀层及对其他相关工艺进行改进，并将技术改进前后的保温效能进行比较。实验结果显示，产品实测温度较之前明显提高。
在此次研究过程中，通过对企业的走访调研，发现广东的不锈钢保温杯行业还存在以下问题：虽然企业数量较多，但大多数企业生产规模较小，缺乏龙头企业的引领带动；大部分企业具有明显的家族式和家庭化特点，专业人才缺乏，创新能力弱，不掌握核心技术，生产活动普遍处在“经验指导生产”的水平，缺乏现代经营管理理念；企业不重视品牌建设，即便是个别较大型企业，也仅仅是国际大品牌的代工厂。
为此，广东省质监局将加强对广东不锈钢保温杯产业发展的引导和服务，促进产品质量提升，推动行业持续健康发展，主要采取以下措施：一是继续加大产品质量比对研究力度和广度，深入查找分析影响产品质量升级的问题和原因，积极采取措施，推广应用研究成果，切实提升产品质量和竞争力；二是加强对生产企业的宣传和培训，组织有关专家为企业讲授相关专业技术和品牌管理知识，强化企业的产品质量创新意识和现代化品牌管理意识；三是以龙头企业为主体，组织有关专家和技术机构，帮助企业进行核心技术攻关，鼓励企业加大研发投入，提高核心竞争力；四是帮扶企业对标国际先进标准，结合实际制定企业标准，助推产品提质升级；引导企业增强品牌意识，帮扶企业创建知名品牌；五是加强产品质量安全监督管理，严厉打击各种假冒伪劣产品，规范市场秩序，促进产业良性发展。
从质量供给侧一端入手，在开展质量比对研究中下功夫，加强消费领域供给侧改革，广东省质监局将进一步促进产品质量提升，推动行业转型升级，切实增强消费者的“满意度”和“质量获得感”，引导外溢消费回流，提高“广东质造”国内市场的占有量