记者从市场监管总局获悉，近期，市场监管总局组织抽检食用油、油脂及其制品，肉制品，粮食加工品，乳制品和食用农产品5类食品2111批次样品。其中抽样检验项目合格样品2072批次、不合格样品39批次，涉及微生物、农兽药残留、重金属等指标。
记者从不合格名单发现，食用农产品不合格样品占比较大，32批次样品被通报不合格。《食用农产品监督抽检不合格产品信息》显示，本次抽检的食用农产品样品679批次。其中抽检淡水虾3批次，不合格样品2批次，检出不合格的检测项目为呋喃西林代谢物；抽检淡水鱼73批次，不合格样品4批次，检出不合格的检测项目为地西泮、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、孔雀石绿；抽检海水蟹5批次，不合格样品4批次，检出不合格的检测项目为镉（以Cd计）；抽检鸡肉24批次，不合格样品2批次，检出不合格的检测项目为呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）；抽检豇豆（豆类蔬菜）24批次，不合格样品3批次，检出不合格的检测项目为水胺硫磷、克百威；抽检韭菜（鳞茎类蔬菜）12批次，不合格样品4批次，检出不合格的检测项目为腐霉利；抽检普通白菜（叶菜类蔬菜）6批次，不合格样品2批次，检出不合格的检测项目为毒死蜱；抽检芹菜（叶菜类蔬菜）12批次，不合格样品2批次，检出不合格的检测项目为毒死蜱、甲拌磷；抽检鲜蛋131批次，不合格样品7批次，检出不合格的检测项目为恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氟苯尼考、氧氟沙星；抽检猪肉79批次，不合格样品2批次，检出不合格的检测项目为恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。
据了解，《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定呋喃唑酮、孔雀石绿、地西泮为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。氟苯尼考、恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》（农业部公告第2292号）中规定，在食品动物中停止使用氧氟沙星（动物性食品中不得检出）。
据悉，对抽检中发现的不合格产品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门依法予以查处。