掀开塑料门帘，踩着满地的污水，走进所谓的“车间”，蜘蛛在墙角已经结网，黑乎乎的案板上放着几把菜刀，一瓶尚未用完的芝麻香油和一袋开封的味之素以及几瓶辣酱表明，在如此脏乱的环境下，这里依然在从事着食品加工生产。这是6月24日上午10时，记者随上海市质监局检查人员对上海佳宝食品有限公司进行突击检查时看到的场景。
让人意想不到的是，这家食品公司早在今年5月就已经被注销了生产许可。检查人员在冷库中发现了大量的豆沙春卷、鲜肉荠菜馄饨、水晶烧卖、粢饭糕、菜包子等速冻食品。冷库内，还有不少没来得及包装的绿豆糕等半成品，以及已经过期的叉烧包。仓库里纸箱、塑料袋等包装材料以及小麦淀粉、猪油，味素等原辅材料一应俱全。现场看到的成品包装上，标注的最近生产日期为“
据悉，上海佳宝食品有限公司涉嫌违法生产，已于今年5月7日被质监部门依法注销了食品生产许可证。也就是说，该企业已没有生产资质。对此，企业朱姓负责人辩称，上海的食品生产许可证被注销后他们已在海门申请了“海门佳宝”的食品生产许可证。在产品包装上，“生产单位”一栏同时标注了“上海佳宝”和“海门佳宝”的地址。对于冷库中发现的半成品，他称是因为客户只要半成品不要成品。而对于冷库中发现的过期食品，他则辩称这是为其他企业代加工的产品，但对方尚未付款，所以产品不能扔，要保留证据。
当记者问到生产日期为“
目前，上海质监部门正在对违法复工的上海佳宝食品有限公司开展进一步调查。据了解，上海质监部门自去年开展“打违除患”食品安全专项行动以来，共责令停产整顿494起，立案428起，移送司法机关7起，注吊销生产许可证568张，直接逼迫311家企业退出市场。近期，该局针对前阶段已关停的食品生产企业开展明察暗访，发现疑似在已被注销生产许可证情况下从事生产行为的企业9家，遂集中力量开展了“打回潮”专项检查工作。