一是认真总结特色和亮点工作，为现场会提供一线宣传资料。按照职责分工，该局承担了全市食品生产加工环节的监管任务，近年来，该局全面开展了《食品安全法》等法律法规、标准及食品安全基础知识的学习培训，积极推进了“三位一体”、“三分监管”日常监管模式，严格执行食品添加物质使用报告制度，在食品企业中广泛开展“讲法律、讲诚信、讲道德”主题活动，通过“质检邀您看企业”、“食品安全进校园进社区”“食品安全走进政风热线”等形式，在全社会营造食品安全的良好氛围。该局认真总结日常工作，为现场会提供了丰富的图片和文字资料。
二是组织十家食品生产企业法人代表参加市民讲堂活动。结合食品生产企业日常监管情况，该局在市区推荐了10家食品生产企业，参加了在市工人文化宫大成殿举办的市民道德讲堂。常州市鹏氏商贸有限公司、天宁区青龙金大地粮油厂、常州红梅乳业有限公司、常州市金旺食品有限公司、常州市阳光营养食品有限公司、常州茶叶有限公司、常州宝源食品有限公司、常州市贯通食品有限公司、常州市三顺得食品有限公司、常州瑞和泰食品有限公司法人代表主动要求参加，其中常州市鹏氏商贸有限公司和天宁区青龙金大地粮油厂作为企业代表，在讲堂上向社会做出食品安全公开承诺。