近日，南京市质监局公布“2012年第二季度南京地产食品质量抽查情况”。二季度，市质监局共监督抽检我市地产食品77批次，合格71批次，合格率为92.21%。其中，有3种地产食品因抽查质量较差被曝光。
抽查显示，合格率较高的食品品种有：炒制坚果食品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂产品、酒类、蜜饯、膨化食品、肉制品、乳制品、食糖、食用植物油、蔬菜制品、水产制品、速冻面米食品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品等18种，合格率均100%。此外，糕点抽查合格率为62.5%；调味品抽查合格率为50%。其中，南京饮水思源纯净水有限公司生产的思源桶装饮用纯净水，游离氯含量超标；南京华久明实业有限责任公司生产的面包糠，霉菌计数超标；南京佐田食品有限责任公司生产的美味粉调味料，食品标签未按规定标明食品添加剂（山梨酸钾）。