目前，宿迁市获证食品生产企业871家，获证食品单元1121个，拥有洋河酒厂、蒙牛乳业、百威啤酒、达利食品、海天调味料、五得利面粉、娃哈哈饮料等规模以上食品企业30余家，全市食品产业产值跃升至千亿元大关。今年上半年，宿迁市食药监局积极发挥监管部门作用，夯实监管基础、通过质量引领宿迁食品产业再上新台阶。
一是培育质量管理队伍。立足该市食品生产企业较多、涉及食品种类较广、不同食品专业技术人才相对广泛的优势，宿迁市食药监局通过送出去参加培训、大比武活动、跨行业交流等方式，着力培育一支专业知识过硬、综合能力较强的质量管理队伍，作为监管部门的“智囊团”。
二是营造质量发展氛围。宿迁市食药监局先后8批次组织中小规模企业到雨润集团、卫岗乳业、今世缘酒业、洋河酒厂、蒙牛乳业等大型食品企业，学习先进质量管理经验，了解产业发展现状，查找自身存在的不足，树立学习标杆，在全市食品企业中营造“比学赶超”的质量发展氛围。
三是开展订制式质量服务。根据企业需求，重点针对全市大型食品生产企业、挂钩帮扶企业、产品监督抽检不合格企业、生产许可核查不符合企业、重点问题突出企业，以定向的需求，选配定向的专家。开展订制式服务，切实帮助企业解决实际存在的质量问题。今年以来，共开展20余次活动。如组织相关专家到金厨娘食品、宜家糕点、品源水厂开展不合格食品、不符合工艺流程原因排查诊断，组织相关技术机构、企业专家到洋河酒厂开展体系核查，为小汪糕点厂开展标签标识服务等。
四是推进质量追溯体系。宿迁市食药监局将食品生产质量追溯工作纳入宿绩效办市级机关2018年度绩效管理目标任务中，以此自加压力，强化目标导向。坚持从实践中来，再到实践中去，在广泛调研、深入座谈的基础上，制订了《宿迁市食品生产电子追溯建设工作规范（试行）》，从8个方面对全市食品生产电子追溯体系建设工作进行了全面系统的勾画，制订了目标，在全市1/4食品生产企业中推进质量追溯体系建设，促进企业质量管理水平提升。