根据《省政府办公厅关于开展食品安全工作督查的通知》安排，8月6日至10日，我局张亚青副局长带领由卫生、农委、质监、工商、海洋渔业、食品药品监管部门有关人员组成的省政府第四督查组对南通、泰州两市食品安全工作开展情况进行了督查。督查组采取召开座谈会、实地查看、问卷调查、查阅资料、听取汇报等多种形式对两市食品安全工作开展情况进行了检查，了解两市食品安全工作开展情况。在汇报会上，两市政府汇报了本市开展食品安全工作情况。张亚青副局长在肯定两市工作成效、特色工作后，提出了三点要求。一是切实履行食品安全监管职责。充分认识食品安全形势的严峻性。对存在的食品安全问题，要从维护党和人民利益的角度出发，不能有丝毫的懈怠和放松，依法、积极、稳妥处理，不能让食品安全问题演变为食品安全事件，为十八大的胜利召开做贡献。二是积极整改存在的问题。对检查中发现的问题和进一步加强、改进食品安全工作的建议，请市政府或市综合协调部门及时督促各有关部门整改和落实。三是贯彻国务院关于加强食品安全工作的决定。该决定明确了食品安全工作目标、措施和方法，各地各有关部门要加强学习和贯彻。第一、进一步加强监管组织网络建设。建成一个由政府、媒体、消费者、生产经营者等共同组成的有效的社会监督网络。第二、进一步加强食品监管能力建设。通过培训学习等多种方式，着力提高政府监管能力、生产经营者的质量安全保障能力和主体责任意识。第三、进一点加强溯源体系建设。生产经营者应建立全过程食品质量安全控制链并进行全面准确记录，做到从产品流向到原料采购的可追溯。第四、进一步加强诚信体系建设。食品行业是良心行业，要建立并执行黑名单制度，曝光一批没有“良心”的生产经营者，严惩失信行为。第五、进一步加强风险管理机制建设。加强对食品安全潜规则的研究，实现早发现、早研判、早解决，消除对老百姓的危害，力求执法打假工作不滞后。