发布：2014/06/19 14:14:25，浏览：1244
唱公民道德歌、讲身边好人好事……６月16日下午，一场“道德讲堂”在南通励成生物工程有限公司如期举行。像这样以“道德讲堂”的形式在食品添加剂企业引导员工增强道德意识，确保食品安全，在南通已形成制度。
食品安全，特别是食品添加剂的安全备受消费者关注。南通市现有食品添加剂生产企业36家，生产的产品主要有防腐剂、营养强化剂、甜味剂、食用香精、增稠剂等，年销售总额近20亿元，从业人员3000多人。南通质监部门通过建立生产许可、日常巡查、定期和不定期抽查、风险监测等制度，对这些企业加强监管，要求企业落实主体责任、建立良好的质量管理体系。去年开始，还在所有的食品添加剂企业开展“道德讲堂”活动，提升从业人员道德水准，每家企业一年至少两次。
目前，南通市食品添加剂生产从业人员素质较高，产品质量保证体系健全，生产过程质量控制记录完整规范，基本建立了质量安全溯源管理体系，生产经营步入良性循环。其中，有21家已通过食品安全、质量管理、环节管理等体系认证。质监部门在今年以来对食品添加剂生产企业质量安全风险隐患排查中，未发现无证生产、超范围生产和违法添加行为，食品添加剂监督抽查质量合格率100%。
励成生物工程有限公司主要生产复配营养强化剂等食品添加剂，共有600多种产品。当天，公司数十名员工通过“道德讲堂”深受教育，再一次绷紧食品安全这根弦。