图示：不放泡沫，放上砝码的重量。
图示：倾斜放置，砝码在秤上的重量减少。
图示：放上泡沫与不放泡沫，砝码的重量一样。
近日，在朋友圈一篇题为《菜市场电子秤底下放泡沫箱，见到这个请马上换地方买菜》的文章广泛流传，文中称许多菜场的菜贩会在电子秤下面垫泡沫或纸板，这样称重时电子秤上显示数字大于物品实际重量。那么这个说法是否靠谱呢？记者走访了南京一些超市和农贸市场，并来到南京市计量监督检测院请专家实验验证。
商贩：垫木板泡沫是为了防潮避脏
记者来到南京一家农贸市场，发现多数商贩将电子秤放在木板或直接放在菜台上，仅有两三个摊位垫了泡沫箱，为什么要垫泡沫箱呢？一位摊主告诉记者，“因为今天下雨，台子上菜又堆得多，我就找了泡沫，防潮的，不然电子秤进水会坏。”另一位在地上卖菜的摊主说，一直垫的都是泡沫箱，一个是地上比较脏，还有一个是垫高一点顾客能看到价钱。除了直接放在菜台上，大多数商贩垫的都是木板。一位垫了木箱的摊主表示，他知道有垫泡沫的，但他们是正规菜场，发现缺斤少两的，可以在门口的标准秤上再称一次，“我们的秤都是菜场发的，少秤罚款很厉害的，1000块起步。”超市的称重员也告诉记者，超市里绝对不会在秤下面垫东西，如果发现可以举报。
实验：垫不垫泡沫称出的重量一样
电子秤底部垫了泡沫是否会“加重”斤两呢？记者来到南京市计量监督检测院求证。计量院高级工程师孙军拿出两块厚5厘米的泡沫板、一台市场规格的电子秤，以及一个10公斤的砝码。他先后演示了电子秤放在桌上和泡沫板上称重砝码的试验，试验显示两次数据一模一样。“垫泡沫一般就两种，两边都垫秤是水平的，或者垫一边秤是倾斜的，这两种试验我做了很多次，目前还没有发现有变重的情况，而倾斜试验角度小了误差也小，角度大了都是变轻。”随后他又将电子秤一端放在桌上，另一端垫在泡沫板上，而此时的砝码竟然变“轻”了。他表示，电子秤的使用是有一定前提的，必须要放在水平、结实的台面上，“如果摊贩摆放不合规矩，你可以要求他放在平整的地方。”
质监：注意秤上的检定合格标签
记者了解到，电子秤的原理是重力计量，通过内部的传感器测出物品重量，与电子秤下面垫什么东西无关。电子秤只要放在水平、硬质的平面上，四角平衡，计量结果一般不会有偏差。如果泡沫箱质地坚硬，且放置水平，是不会有什么影响的；但若其质地偏软，使电子秤四角失去平衡发生倾斜，是有可能出现误差的。“实验发现，倾斜后再称的重量基本上是会变小，不排除有变重的可能，但目前还没有发生变重的情况”，孙军表示。
质监部门介绍，《南京市计量监督管理办法》明确规定，南京集贸市场的电子秤必须有管理标签、检定合格标签、铅封标签，此外还要求市场的经营者对配置发放的计量器具统一管理、统一检定、统一修理，而且还强制经营者必须统一更换。《办法》明确，今后市民买菜时遇到秤不准，查实后最多可对集贸市场经营方处以3万元处罚。“现在南京全市210多个正规的农贸市场，绝大多数已经杜绝了鬼秤现象。但在流动摊贩、个体经营户以及一些非正规市场，不排除仍存在‘鬼秤’现象。”工作人员介绍。如果在正规菜场发现“鬼秤”，可拨打12365向质监部门投诉。
链接：教你一招防鬼秤
孙军介绍，市民想验证商贩的电子秤准不准，可以带一瓶500毫升的矿泉水重一斤左右，放在秤上试一试。“很多人喜欢用手机来试，但我们建议还是用重一点的物品，最好超过一公斤，因为手机太轻了，显示不出误差。”此外，可自备弹簧秤或到市场公平秤处称重。有时候秤准确还出现缺斤少两的情况，市民可能遇到了商家的不诚信行为，如有些商贩在装鱼虾的袋子里加点水等。如果市民遇到不诚信商家，也可向工商部门反映。