近日，国家标准委委托省质监局邀请省内专家对如东县政府实施的第7批国家农业标准化示范区项目——黄羽鸡养殖标准化示范区项目进行现场验收。验收意见认为，3年来，示范区内万羽规模标准化养殖户超过200户；全县黄羽鸡栏存量由2009年的1000余万羽增加到2012年的1500余万羽；销售收入由2009年的1.6亿元增加到2012年的2.1亿元。并且形成以如东县河口镇为中心，周边袁庄镇、双甸镇、洋口镇、岔河镇、木并茶镇等如东中西部地区为主体，同时辐射海安县、如皋市部分地区的通如草黄鸡标准化养殖基地。
全方位保障服务体系饲养量占如东县家禽存栏总量50%以上的黄羽鸡，俗称三黄鸡，属于蛋肉兼用型鸡种，以体形适中、肉质细嫩、肉味鲜美、黄羽、黄脚、黄皮肤为主要特征。为了保证“黄羽鸡养殖标准化示范区”项目有序有效推进，2011年如东县政府农业农村工作意见明确提出，以示范区建设为载体，全力打造“通如草黄”鸡品牌，形成区域特色，并将新建标准化规模养殖场列入各镇年终考核指标。
与此同时，该县成立了以分管农业农村工作的副县长任组长，农委、质监局分管领导为副组长的示范区项目建设领导小组，各项目实施单位分工明确，通力协作。比如，如东质监局负责建立黄羽鸡养殖标准化体系，以及产地环境检测、产品质量检测配套的检测体系等；县农委负责成立黄羽鸡养殖标准化技术推广工作组，建立黄羽鸡产业链信息服务中心；核心示范区龙头企业、南通众发禽业公司负责推行公司＋合作社＋养殖户的订单运作方式，以及统一鸡种、统一饲料、统一防疫、统一管理、统一收购的供、产、销一条龙模式。不仅如此，如东质监局与县农委加强配合，切实做好示范区黄羽鸡养殖的产品质量安全、动物防疫、投入品使用等方面监管，明确监管要求和监管责任人并进行专门考核。令人欣慰的是，近年来，通如草黄鸡不仅获评南通市知名商标、江苏省著名商标，还被江苏省农业委员会认定为无公害畜产品。
全覆盖标准养殖体系
黄羽鸡养殖标准体系的建立和完善，是示范区建设的重头戏之一。为此，该县专门成立了由相关业务部门参加的通如草黄鸡养殖标准化技术推广工作组，除了要求执行好从畜牧场环境质量、大气环境质量，到畜禽饮用水质、饲料和饲料添加剂，以及兽药使用，再到防疫检疫、污染物排放等一系列国家和行业标准之外，如东质监部门还组织相关专家，前后花了两个多月的时间，编制出台了南通市地方标准——黄羽鸡（蛋用）饲养技术规程、无公害食品肉用黄羽鸡饲养技术规程，最终形成10大类共76项标准的黄羽鸡养殖标准体系。
在此基础上，该县积极开展黄羽鸡规模养殖标准化技术宣传、培训、推广工作，一方面利用包括中央电视台、《中国质量报》在内的县内外媒体，广泛宣传推介如东黄羽鸡标准化养殖技术；另一方面组织各镇分管农业的副镇长在核心示范区召开标准化养殖现场观摩会，组织各镇兽医站及养殖大户解读黄羽鸡养殖标准体系。南通众发禽业公司还邀请江苏家禽研究所、南通市农委等单位的专家，先后为示范区养殖户举办了8期标准化养殖培训班，参训2000余人次，印发技术资料7000余份，使示范区农户培训率达到98%以上。
深层次开发加工体系
由于有些地方相继关闭活禽市场，如东县为了最大限度规避示范区农户投身标准化、规模化养殖的市场风险，同时切实保障食品安全，让消费者放心消费，南通众发禽业公司经过充分论证，不失时机投入450万元，新上了日屠宰加工2万羽活鸡的流水线。在时隔10个多月后，如东黄羽鸡以光鸡形式再次进入上海市场。让公司总经理戴世群欣喜的是，屠宰加工线上马之前，每公斤活鸡售价7元；屠宰加工线投产后，刚开始每公斤光鸡卖到11元，今年以来最高单价达到18元。仅此全年就可以增加养殖户收入2000多万元。
眼下，这家公司正在为二期深加工厂房建设做准备，在光鸡的基础上，对鸡的全身再进行分类开发加工。同时，三期工程——冷藏保鲜项目将在二期工程投产后开工建设。
值得一提的是，该县在黄羽鸡养殖标准化示范区建设中还注重走科技化、生态化养殖之路，与南通生物科技发展有限公司合作，将示范区家禽废弃物变废为宝，实施无公害化开发，进而形成可利用的有机肥还田种植、养殖良性循环。