2015年常州市元旦、春节期间餐饮业和超市计量专项监督检查顺利完成
发布:2015/02/04 08:58:09,浏览:698

截止2015130日,常州质监局顺利完成2015年元旦、春节计量专项监督检查工作,检查总体情况较好。共抽查了全市32家大型超市和23家规模较大的餐饮饭店,重点检查流通领域贸易结算用计量器具的检定状况,预包装商品、定量包装商品及商品包装的计量合格情况,以及江苏省《餐饮计量规范》(DB32/769-2005)的落实情况。

其中,定量包装商品:抽查大型超市220批次涉及糕点、乳制品、小食品、炒货、调味料、熟肉制品、合成洗涤剂、牙膏8类定量包装商品,计量标注合格率为100%,净含量检验合格率为99.5%

预包装商品:抽查餐饮饭店和大型超市51批次涉及水产品、肉制品、禽类制品三类预包装商品,除一水产品未去皮重外其余均符合要求,抽查商品计量合格率为98.0%

商品包装:抽查大型超市115批次涉及红酒、糕点、粮食3类商品,均无过度包装情况发生。

计量器具:抽查餐饮饭店和大型超市现场称重和结算用计量器具387台件,所有被抽计量器具均经计量检定合格且使用规范。

《餐饮计量规范》落实情况:被抽查的23家餐饮饭店均能按照江苏省《餐饮计量规范》的要求进行管理,建立计量管理制度、正确标注菜肴的主辅料、合理配置衡器、并按规定实施强制检定。

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