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9月3日，媒体曝光常州市破获一起制售假冒知名品牌调味品案件，次日，常州质监局立即在全市范围内部署开展调味品生产企业专项监督检查工作，要求各辖市（区）局结合《关于做好2012年中秋、国庆期间食品安全工作的通知》（常质监食发〔2012〕122号）要求，立即对辖区内的调味品生产企业开展监督检查。
　　本次检查累计出动执法人员33人次，检查全市共16家调味品生产企业。重点查看企业是否购进无标识标注来源不明的原料，是否按规定对所有采购的原辅料进行索证索票并做好进货查验记录等情况。
　　经检查，企业总体情况良好，能够按规定对采购的所有原辅料进行索证索票，并做好相关进货查验记录；生产现场及原料库内也未发现无标识标注来源不明的原料；企业生产过程控制及出厂检验制度执行情况基本符合要求。
　　检查过程中，监管人员还就目前调味品行业最新形势及相关违法违规行为的危害性等问题与企业负责人进行沟通交流，督促企业进一步落实质量安全主体责任，严把进货验收、索证索票、过程控制、出厂检验关，确保企业产品质量安全。