江苏质量网欢迎您！2024年05月19日 星期日

中秋、国庆节快到了，近期南京市工商局开展了食品质量抽检工作，重点检测月饼、红酒、肉制品、面粉、食用油、蜜饯、休闲食品等。经检验，月饼、食用油、果冻等食品合格率为100%，质量较好。红酒、腌腊肉制品、休闲食品问题较多。其中长城干红葡萄酒(赤霞珠)标签不符合国家强制标准，天喔食品(集团)有限公司生产的夏威夷果大肠菌群超标。

　　葡萄酒： 部分批次标签不符规定

　　此次市工商局对市场上销售的葡萄酒共抽检37批次，23批次标签未按照国家标准规定进行标注，被判为不合格。其中有：中粮酒业有限公司生产的长城干红葡萄酒(赤霞珠)(750毫升，20101006批号101020)、大行宫一超市销售的贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司生产的茅台高级干红葡萄酒(750毫升，2007-2-13)。对于不合格产品，市工商局责令整改并立案查处。

　　月饼： 抽检55批次，100%合格

　　此次市工商局对南京市场的桃源村、冠生园、小苏州、元祖等品牌月饼进行抽样检验，共抽检了55批次月饼，主要检测苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、铅、酸价、过氧化值、菌落总数、金黄色葡萄球菌等13个指标。经检测，合格率为100%。

　　休闲食品： 鳕鱼丝鱿鱼丝检出甲醛

　　根据卫生部的相关规定，休闲食品不得检出甲醛。在市工商局的抽检中，北京华联南京第二分公司销售的北京明大天润商贸有限公司生产的“自然素材”牌的鳕鱼香丝(130g，2012.05.14)、东莞市伟来食品有限公司生产的“自然派”牌的炭烧鱿鱼丝(100g，2012.04.12)以及原味鱿鱼丝(100g，2012.04.19)检测出甲醛残留。

　　市民选购此类产品时，要看产品外包装标识标注是否齐全。

炒货：“天喔”等大肠菌群超标

　　此次炒货类食品共抽检24批次，发现3批次大肠菌群超标。其中：南京某购物中心销售的汕头市龙唛食品有限公司生产的香辣青豆(坚果炒货食品)(108g/袋，20120812)大肠菌群实测值为70MPN/100g(标准值应≤30MPN/100g)；南京某购物中心销售的天喔食品(集团)有限公司生产的夏威夷果(454g/袋，20120511)，大肠菌群实测值为60MPN/100g；南京某购物中心销售的东欧食品工艺责任有限公司生产的“CVT中越泰”芭蕉干(250g/袋，20111101)，实测值为290MPN/100g。

　　腌腊肉制品： 散装称重的问题较多

　　市工商局还抽检了28批次腌腊肉制品，主要检测酸价、过氧化值、亚硝酸盐、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等项目。检测结果5批次肉制品的酸价项目不合格。其中，某超市西善桥连锁店销售的南通亚城食品有限公司生产的“亚城”牌香肠(250g/袋，20120718)、纯肉丁香肠(现场称量，20120515)，南通盛鑫食品有限公司生产的“华洋”牌咸味香肠(现场称量，20120514)、如皋风味肠(现场称量，20120516)、农家香肠(现场称量，20120515)酸价项目不合格。

　　市民购买腌腊制品时，要查验保质期和合格证，不要购买无厂名、厂址的“三无”商品，要保留好票据，以便维权。