以“质”为“命” 百年如一——北京同仁堂的质量传承与创新之道
发布:2016/04/20 14:42:57,浏览:1882

北京市著名的崇文门附近,在新世界百货等一大批现代商业大厦的环绕中,有一个青砖黑瓦砌成的四合院静静地坐落在那里,用独特的建筑风格诉说着自己的历史,一如这个四合院的“主人”——中国北京同仁堂(集团)有限责任公司(以下简称北京同仁堂)。

始创于1669年的北京同仁堂,至今已有347年的历史,目前已形成了6个二级集团、3个院和多家直属单位的企业架构,拥有现代制药业、零售药业和医疗服务3大板块,药品、医院制剂、保健食品、食品、化妆品1600余种。同仁堂以“同修仁德,济世养生”为使命,不断强化“4个质量管理”(产品质量、服务质量、经营质量、资产质量),恪守“品味虽贵必不敢减物力,炮制虽繁必不敢省人工”(两个必不敢)等古训,通过实施“1032”工程和“123456”计划,使企业获得了持续、健康、快速发展,先后荣获了全国模范和谐企业等多项荣誉。今年,这个百年老字号又荣获了中国质量的最高荣誉——中国质量奖。

“获得中国质量奖,是国家和社会各界对同仁堂质量文化、管理模式、行为制度的最高认可。”北京同仁堂党委副书记、总经理高振坤深有感触地说道,“以质为命、至优至精,崇尚仁德诚信”的质量管理模式,是北京同仁堂将以质量和诚信为核心的同仁堂中医药文化,与现代管理思想融合的产物,其显著特点是将传统经验、技艺和现代管理、技术进行有效融合;将制度体系管理与人员素质提升有效融合。它用文化的力量、科技的力量、价值的力量来保证质量的不断提升,它也是同仁堂既是经济实体又是文化载体在质量层面的重要展现。

“至优至精”的质量追求

“北京同仁堂曾于1723年为清廷供奉御药,历经八代皇帝188年。成为皇家御药之后,同仁堂确立了‘以质为命’的质量理念,因为对于供奉御药的同仁堂来说,质量是真正与生命密切相关的。”同仁堂博物馆讲解员对同仁堂历史和质量理念的介绍,直接阐述了同仁堂“以质为命”的源头与传承。

如何才能做到“以质为命”,北京同仁堂的答案是在质量上追求“至优至精”。“在生产过程中,同仁堂始终坚持‘配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著’的制药特色,恪守‘两个必不敢’的古训,提供高质量的产品和服务。”北京同仁堂总工程师田瑞华说。

作为一家上百年从事中医药生产的企业,“至优至精”是他们质量追求的最好体现。同仁堂在传统的人工挑拣原料、前处理炮制工艺、手工操作生产等环节,融合创新了“经验+科学”的原料检验双重把关模式。通过实施GMP等一批海内外质量控制体系认证,研制使用具有自主知识产权的新技术、新工艺、新设备,制定中药、医疗企业标准规范,推进中药标准化生产,实现了传统与现代、国内与国外质量管理方式方法的有效对接,丰富了中国式质量管理内涵。

“我们将现代化标准与传统工艺技术相结合,努力做到‘尊古不泥古,创新不失宗’,确保产品质量。”北京同仁堂科技质量部部长黄宁透露,同仁堂对药材种植、原料筛选、生产加工、检验把关、售后追踪实行全链条质量控制。

目前,北京同仁堂在源头把关环节,建立了12个自有中药材种植基地,采取专家经验鉴别和仪器检测相结合的“双保险形式”,对原料进行“双重把关”;在生产控制环节,针对中药生产特点,坚持工艺技术改造与创新相结合,自主研制标准化生产线,在传统炮制工艺、制剂、包装等关键工序融入现代生产技术,通过实施GAP、GMP、GSP等现代质量控制体系,提高各环节质量保障能力;在产品检验环节,加大质谱仪、色谱仪等先进科技检测仪器采用,确保了药品出厂质量;在售后服务环节,建立药品质量追溯体系。

此外,科技创新方面的雄厚实力,也是北京同仁堂的另一个“法宝”。同仁堂先后承担了863、973、重大新药创制等国家级课题,形成一批具有自主知识产权的科技成果,包括14项国家级秘密技术,147项专利。

“仁德诚信”的质量文化

仁德诚信”,是同仁堂一直倡导的质量文化,成为同仁堂的一大质量特色。

1:67680,这样一个奇特的数目背后,是同仁堂制药公司的一件普通故事。

2013年,制药公司引进了一台新型小袋包装机。一天中午,生产车间监控员对设备进行每2小时巡检时,发现设备上有1颗螺丝脱落了,监控员和班组领班及时叫停。因只能推测出螺丝脱落的大概时间,生产车间领导当即决定,将此时间段内包装的所有成品,共94箱,全部拆箱检查。94箱成品共计67680袋,所用复合膜约为60kg,公司不惜将其全部废弃,安排员工加班将其找出,费时7.5小时,终于将脱落的螺丝找到。

和67680比起来,1是个小数字,但这样的产品一旦流入消费者手中,1就等于100%。在同仁堂人看来,诚信的1比天大。

“诚信是价值的根基,仁德是立身的根本。‘同修仁德,济世养生’,以诚取信,以信取胜是同仁堂人用347年的经营实践总结出的企业精神和经营之道。”北京同仁堂党委副书记陆建国表示,同仁堂通过文化管理管住魂、制度管理管住根、人才管理管住本、员工管理管住心、科研管理管住情,将软实力与硬约束相结合,努力推进“修合无人见,存心有天知”的自律文化建设,确保行为诚信。

目前,北京同仁堂针对中医药行业特点,成立文化传承中心,整理归纳中华文化精髓,把仁德诚信纳入企业发展战略,将同仁堂历代古训内化为企业质量信仰,并固化为10多项职工岗位守则,弘扬和传播企业质量文化,引导全员敬畏生命,追求质量。通过师傅带徒弟、技师工作室、中医大师工作室等多种形式,弘扬仁德、诚信价值观,促进了质量文化的代代传承。

此外,北京同仁堂还积极推行《品牌保护信用等级评定办法》,将产品质量、经营质量、服务质量、广告发布、价格管理等内容纳入评定标准,实施品牌工作一票否决。2011年,同仁堂依据该办法对500多个物料供应商和生产商,1000多个品种的辅料、包材以及上万种经营商品的供应商资质开展了全面质量审计,终止了21家资质不健全、存在质量隐患的供应商的供应合同。

高振坤表示,对获得中国质量奖,北京同仁堂统一的认识是要“真获奖、真提高”。下一步,同仁堂将按照“打造国际知名、国内领先的以中医中药为核心的健康产业集团”的发展定位,以“创造健康、全球共享”为理想,全面提升质量管理水平。

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