发布：2016/06/02 15:13:59，浏览：632
六一节之后不久就是端午节了，南京市场上的节日热销品质量如何？近期，南京市食药监局以节日期间热销食品为重点，组织对全市食品生产经营单位进行了监督检查和抽样检验。共检查经营单位11377家次，其中生产企业139家次，农贸市场209家次，食品经营户4684家次，餐饮单位6345家次。对存在安全隐患的440家生产经营单位下达责令改正通知书。对存在违法行为的生产经营单位均依法立案查处。
同时，针对节日特点，对“糖果”“果冻”“冷冻饮品”“粽子”“绿豆糕”“咸鸭蛋”“龙虾”等产品进行了抽检，共抽检910批次，合格901批次，平均合格率99.01%，南京节日市场食品质量安全整体水平良好。
据介绍，食品抽检发现，绿豆糕产品问题较多（合格率87.27%)，绿豆糕抽检56批，不合格8批，不合格项目主要集中在菌落总数、大肠菌群、霉菌等卫生指标达不到标准要求。
不合格的8批中，有7批均为卫生指标超标，占绿豆糕不合格总数的87.5%，其中合肥市瑶海区百鹤园食品厂多批次不合格，标志为2016年4月28日生产的老上海麻油绿豆糕（原味）、标志为5月6日生产的麻油绿豆糕（肉松味）、标志为2016年4月25日生产的绿豆糕（肉松味）均是菌落总数超标；南京好味来食品有限公司，标志为2016年4月6日生产的麻油绿豆糕霉菌计数超标，标志为5月8日生产的麻油绿豆糕大肠菌群超标。