——山东潍坊检验检疫局推进“三同”工程服务企业发展
在山东潍坊，每天早晨，经常可见市民在标有“潍坊市放心早餐工程”标识的早餐车前排起长队，手抓饼、包子、营养粥等都是市民喜欢的餐品。据了解，在潍坊共有这样的早餐车300多辆，而这些餐车的经营者都同属一家出口企业——潍坊隆泰食品有限公司。
隆泰食品，是一家有着15年出口食品经验的生产企业。几年前，该公司产品100%出口，完全依赖国际市场，而今天已实现年出口量5000吨、内销量4000吨，内外贸均衡发展、“两条腿”走路。在隆泰食品的发展历程中，人们真切地感受到“同线同标同质”工程给企业发展带来的机遇、给老百姓生活带来的福利。
从百姓需求出发
民以食为天，食以安为先。
近年来，境外消费的“海淘热”持续升温，显示出消费者对国内产品信心的不足。而与之对应的是，我国出口食品农产品生产加工企业已达13781家，出口食品合格率常年保持在99.9%以上。境内外消费“冷热不均”、出口与内销食品质量的差异，凸显出食品领域供给侧改革的紧迫性和必要性。为满足消费者的需求，有必要促进优质食品由出口保障转向全民共享。
“同线同标同质”工程为解决这个问题找到了有效途径。
2014年9月，李克强总理在调研质检工作时提出了“同线同标同质”的概念。潍坊市是食品农产品出口大市，2015年出口额达26.5亿美元，有454家企业获得出口资格，有127厂次水产品、禽肉、肠衣等备案企业获国外卫生注册，企业管理水平得到国际市场的广泛认可，有推动“同线同标同质”工程的良好基础。
如何利用多年来积累的出口优势，以外促内，拓展国内市场？企业的成功实践给出了答案。
从百姓需求出发，潍坊出口食品生产企业发展适合国内消费者的产品，三通食品主推豆制品，苏伯食品主推即食苏伯汤，尽美食品根据消费者口味增加了熟制禽肉的辣度。在满足国内消费者的同时，企业也受益匪浅。峡山区企业以有机产业为引领发展现代农业，打造绿色品牌，有机韭菜卖到每斤100元还供不应求。
从企业实际出发
推动“同线同标同质”工程，检验检疫部门一直在努力。
2015年以来，潍坊检验检疫局积极帮扶企业复制出口经验，加大对国内市场的开拓力度，两个市场齐头并进。工作人员通过走访调研，对有意愿的企业重点帮扶，专人对接，指导企业应对国内市场质量差异化竞争的难题，实现市场转型升级。同时，积极引导符合条件的企业登录国家认监委“出口食品企业‘同线同标同质’信息公共服务平台”，目前已注册18家。
当前，各出口企业面临的最大问题就是高品质的产品却“藏在深闺人未识”。面对国内市场这么大一个蛋糕，多数企业不知如何下手。针对这一问题，潍坊局紧抓出口农产品质量安全示范省创建的机遇，与地方政府共同打造具有地方特色的产业品牌和企业品牌，已形成了寿光蔬菜、安丘大姜、诸城肉食、峡山有机食品等具有全国影响力的区域市场品牌，培育了“鲁丰”“苏伯”“泰华”等品质上乘、广受欢迎的产品品牌。“越是在市场竞争激烈的时候，企业越是需要品牌，尤其是以质量为核心的品牌。”山东鲁丰集团有限公司总经理刘海燕的一席话让人印象深刻。
鲁丰集团曾是一家纯出口型食品加工企业，近年来该公司大力拓展国内市场，产品成功进入北京、上海、武汉等大中城市。同时，实行“方案销售”、加工定制C2B模式，借助京东、1号店、阿里巴巴等平台实行电商营销，实施“连锁加盟+OTO模式”，通过线上下单、线下购物体验稳定客户。该公司已实现国内销售额近10亿元，新营销模式年可销售产品1.2万吨，接近传统模式的20%。
从质量安全出发
良好的质量管理体系是产品品质的保障。
潍坊局帮扶辖区300余家出口食品企业全面实施HACCP体系，使企业能同时满足内外销市场标准。隆泰食品董事长郭秀兰告诉笔者，在检验检疫部门的帮助下，公司建立了完善的质量管理体系和产品追溯体系，产品的质量安全水平稳步提高，得益于多年出口积累的良好口碑，才能在激烈的竞争中脱颖而出，获得潍坊市放心早餐工程的承办资格并一步步做大做强。
在苏伯食品的备案基地内，员工姚成录介绍到，过去几十年的老做法都不管用了，现在实行“六统一”，每个地块和品种都有生产日志并详细记录，确保全过程可追溯。在车间内，看到工人正像外科医生做手术般进行生产，笔者不禁问到：“这是在加工出口产品吗？”“内销的，内外销都是一个标准。”防护服里传出的声音回答到。得益于此，“苏伯”牌即食脱水食品在国内日渐走俏，年内销额达3亿元。
“同线同标同质”实质上是供给侧的一场质量革命。“同线同标同质”工程的推进，让更多的消费者改善了生活品质，享受到了更高质量的产品；让各出口食品生产企业更好地应对外贸低迷和国内市场质量差异化竞争的难题，实现了转型升级，提升了品牌价值，增强了抗风险能力。