发布：2016/09/07 16:34:58，浏览：438
据江苏省轻工协会《关于2016年度江苏省轻工业科学技术奖励的决定》文件通知，南京市质检院科技项目《青奥会食品安全保障关键技术应用与示范》荣获一等奖。
《青奥会食品安全保障关键技术应用与示范》项目，针对供应青奥会食品的生产、检测、储运、消费的全过程，集成食品生产质量控制、食品质量安全检测、计算机与物联网技术及预防医学等领域的研究力量，开展了一系列关键技术的研发与应用示范，保障供应青奥会食品安全。项目取得了“青奥会食品供应企业产品质量安全控制关键技术的应用与示范”、“青奥会食品质量安全检测关键技术的应用与示范”、“青奥会食品质量安全控制与追溯系统的应用与示范”、“青奥会食源性疾病与餐饮服务监测评价系统的应用与示范”4项创新成果，申请发明专利10项，制定国家标准2项，其研究成果将长久惠及本地区的民生安全，为城市食品安全保障持续做好技术支撑作用。