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“2016泗洪稻田国际半程马拉松”已于10月23日顺利闭幕，为保障赛事食品安全，江苏省泗洪县市场监管局积极履职尽职，圆满完成了此次食品安全保障任务。

　　该局首先在思想上高度重视，树立“安全第一，预防为主”理念，成立了此次赛事食品安全保障工作领导小组，在赛前，组织执法人员对县城、沿途、景区及周边宾馆、饭店、小餐饮店、农家乐、食杂店等开展食品安全隐患排查，重点对环境卫生、经营资格、人员健康、三防设施、食物存储、操作规范、餐具消毒、包装标识等内容进行详细检查，发现问题，及时下达监督意见书，督促整改到位。委托4家检验机构对生产、流通、餐饮环节食品进行抽检。制定了详细的食品安全应急预案，安排监管人员比赛期间24小时全程巡查和驻点服务，及时指导和处置相关问题，有效地保障了此次重大赛事活动顺利进行，实现了食品安全零投诉、零事故。