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1964年3月3日, 昆明。周恩来总理在海口林场亲手栽下中国第一株油橄榄树。

1985年在邓小平主席的高度重视下，国家科委将油橄榄列入国家重点科研项目。中共中央书纪处研究室向中央政治局、书纪处、国务院、中政委、全国人大上报的第1287号文件上明确指出：“橄榄油是一种与人奶类似的油脂，易于被人体吸收，特别适宜幼儿、孕妇和消化机能减退的老年人食用。”

2000年4月23日江泽民主席访问希腊时，参观了克里特岛上的佩萨农业联合体，表示愿将橄榄油大力引进中国。

2006年11月11日温家宝在给91岁高龄的中国林业科学院林业研究院原副院长徐伟英教授关于油橄榄树在中国的发展状况的信件上批示：“……要继续努力，发展我国油橄榄事业。”

2008年4月卫生部向各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团卫生厅局下发的文件《血脂异常与心肌梗死和脑血栓防治知识宣传要点》中明确提出：“增加不饱和脂肪酸的摄入……用橄榄油和茶籽油代替其它烹调用油。”

2008年11月26日胡锦涛主席访问希腊期间参观了希腊克里特岛上的佩萨农业联合体并高兴地拿起工具亲手采摘了油橄榄果实。“中希友谊，历久弥新”这是胡主席结束希腊之行前的题辞。

2009年四川苏格拉蒂橄榄油有限公司正式牵手位于希腊克里特岛的佩萨农业联合体，结成战略合作伙伴。主要将佩萨具有原产地保护（PDO）的高品质特级初榨橄榄油引进中国。自此，中国和希腊的友谊将通过苏格拉蒂橄榄油在增进中国人民身体健康的过程中而历史弥新。

时值欧债危机，希腊的主权债务信用评级被一降再降，希腊面临着是否退出欧元区的两难选择，橄榄油成为挽救希腊经济极其重要的产业。2011年5月18日，南京同安康食品有限公司旗下的苏格拉蒂橄榄油销售中心在南京市白下区的开业，标志着世界顶级品质的橄榄油正式走进了江苏市场。