发布:2017/09/27 16:50:50,浏览:1657
中国质量协会组织近日公布了《2017年度食用油行业满意度调研》结果。此次调研对全国具有不同消费特征的29个城市消费者,通过线上调查的方式收集数据,最终获取有效样本3693个。本次调研主要针对消费者对食用油品牌的满意度、忠诚度以及荐值口碑进行调查,据数据结果显示,鲁花满意度和忠诚度指数位居同类产品前列,2017年度食用油行业满意度排名第一位。
此次调查显示,花生油、调和油、橄榄油是当下消费者比较青睐的主流油品。约半数被访消费者一般喜欢购买和使用花生油,其主要原因是花生油不仅营养丰富而且香味浓郁,更符合中国人的饮食习惯。
而橄榄油进入消费者青睐油品前三名的原因是近年来国民更加注重饮食健康,橄榄油由于其油酸含量高被誉为“液体黄金”,油酸是一种单不饱和脂肪酸,能够降低血液中有害胆固醇含量同时保留有益胆固醇、降血脂,有利于心脑血管健康。但橄榄油的味道略有酸涩,而且橄榄油只适合凉拌等冷烹方法,温度过高会破坏其营养成分,因此橄榄油在中国油品消费市场地位略显尴尬。
而鲁花高油酸花生油和双料高油酸食用调和油,两款新品的油酸含量均达75%以上,可媲美“液体黄金”橄榄油,而且香味浓郁,既适合冷烹也适合热炒和油炸等高温烹饪,既贴合消费者对健康的需求,又满足了中国人对菜品“色香味”的高要求,深受广大消费者好评。