发布:2018/04/10 16:57:48,浏览:599
2018年4月4日,山东省食品药品监督管理局官网发布《关于2018年第一季度食品安全监督抽检情况的通告》。据通告,2018年第一季度山东省共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品63468批次,其中检验项目合格的样品61306批次,不合格样品2162批次,样品合格率为96.59%。
在各类食品样品中,日常消费量较大的食品种类抽检情况为:食用农产品抽检20421批次,不合格857批次,样品合格率为95.80%。餐饮食品抽检6281批次,不合格489批次,样品合格率为92.21%。调味品抽检2001批次,不合格68批次,样品合格率为96.60%。水产制品抽检1344批次,不合格39批次,样品合格率为97.10%。粮食加工品抽检4885批次,不合格24批次,样品合格率为99.51%。肉制品抽检2999批次,不合格56批次,样品合格率为98.13%。糕点抽检3180批次,不合格106批次,样品合格率为96.67%。酒类抽检2433批次,不合格41批次,样品合格率为98.31%。蔬菜制品抽检2230批次,不合格119批次,样品合格率为94.67%。食用油、油脂及其制品抽检2685批次,不合格32批次,样品合格率为98.80%。豆制品抽检1120批次,不合格38批次,样品合格率为96.60%。饮料抽检1809批次,不合格样品44批次,样品合格率为97.57%。淀粉及淀粉制品抽检1582批次,不合格69批次,样品合格率为95.64%。