江苏质量网欢迎您！2024年04月23日 星期二

一是打造安全饮食，感受餐饮新体验。坚持示范先行、重点突破原则，建成食品安全示范街区21条、餐饮质量安全示范店200家，用典型示范带动整体餐饮业安全水平提升。目前已实现全市旅游景区、食品安全示范街区、老字号餐饮店“明厨亮灶”全覆盖。二是促进健康膳食，引领餐饮新风尚。在餐饮单位推行“三减三健”（减盐减油减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼），倡导健康饮食方式，促进公众合理膳食。为群众安装身体质量指数转盘30个，发放油盐糖分类标识卡2000余张。三是倡导文明用餐，展现餐饮新魅力。在示范街区、示范店试点开展“公筷行动”，发放公筷公勺1万余副，在农村聚餐中推广“三挂”“三摆”“三有”。以街道为单位，以小微餐饮单位为主体开展“安全健康文明餐饮三位一体”实训班，在10个主要街道持续推广。