江苏质量网欢迎您！2024年11月26日 星期二

11月23日起，常州质监局在全市范围内部署开展了肉制品和食用油生产企业专项监督检查，该项工作现已结束，我市获证肉制品和食用油生产企业总体情况良好。检查中未发现使用无检验检疫证明的原料肉、检验检疫不合格的原料肉或含“瘦肉精”原料肉生产加工食品等违法违规行为，未发现生产或使用“地沟油”等违法违规行为。

本次专项行动检查了全市共59家获证肉制品生产企业和9家获证食用油生产企业。检查人员重点查看了企业生产许可证、营业执照等相关资质材料，原辅料进货验收记录及索证情况，尤其是原料肉检验检疫证明和进货票据，以及生产过程控制、添加剂管理、出厂检验等环节落实质量安全主体责任情况。监管人员还对可能造成产品污染的原辅料、添加剂、接触材料、半成品等进行了重点排查。

经检查，企业总体情况良好，能够基本落实质量安全主体责任，存在的问题主要有：个别企业生产场所物品堆放混乱；部分企业未做到出厂产品批批检验。

针对检查中发现的问题，监管人员已现场开具责令整改通知书，要求企业限期整改。监管人员将及时进行回访检查，确保企业整改到位。