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为保障市民“米袋子”“菜篮子”安全，3月4日，徐州市市场监管局对部分市场、超市的肉品、禽蛋、食用油等重点食品进行专项质量抽检。同时，针对电商平台所销售食品质量抽检也在同步进行。

根据全市统一部署，徐州市市场监管局将重点对米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶、水产品等25类“米袋子”“菜篮子”重点食品开展专项抽检。全市共计划抽检100批，现场抽样和网络抽样数量各50批。检验项目涉及农兽药残留、微生物污染、真菌毒素等229个。现场抽样主要针对有代表性、销量较大的批发市场、农贸市场、商场、超市等。网络抽样时，以抽取淘宝、天猫、京东、顺丰优选、每日优鲜、美团、饿了么等直接面向消费者销售食品的电商平台为主。此次专项监督抽检计划在本月内完成，检验结果将及时向社会公示。