发布：2013/01/10 14:39:44，浏览：1147
用微波炉加热食物会致癌、火腿和酸奶同吃会致癌、喝豆浆会导致乳腺癌……只要在搜索引擎中输入“食物”和“致癌”两个关键词，立即弹出无数耸人听闻的页面，这些说法可信吗？研究发现，某些食品可能致癌的说法多半经不起推敲，大部分所谓的“不健康”食品其实很少或不会增加致癌风险。哈佛大学专家指出，以往被大众广为流传的热狗、甜甜圈、汽水饮料等“致癌食物”，实际上并没有统计学上的意义。太过敏感、夸张的词语，只能让公众陷入焦虑。应当说，食品安全重于泰山，但人类没那么娇气。