维格娜教你 健康饮红酒
发布:2013/01/14 15:21:42,浏览:1686

中国人的传统习俗是,逢年过节喝点白酒,闹闹年,才有喜庆热闹的氛围。但自从红酒走进我们的生活,它独特的文化开始被越来越多人接受。

来自澳洲维格娜酒庄的资深品酒师则告诉我们,饮用红酒,只要不过量,享受和健康是可以兼得的。

1、红酒可增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色、清澈透明的液态,使人赏心悦目;倒入杯中,更是果香扑鼻;品尝时其单宁微带涩味,能促进食欲。独特的葡萄酒风味和成分决定了它最适于佐餐,在春节宴席上饮用,不但能开胃、消食提高用餐质量,还能使人兴奋、放松。

维格娜巴罗萨葡萄酒最值得一提,它出产于南澳洲最好的葡萄产地——巴罗萨山谷。葡萄在无污染并且肥沃的红土环境中繁茂生长,产出了品质优越的葡萄酒。该酒性价比较高,价格优势相对明显,是大众人群的最佳选择;同时,该酒口感醇厚,浓烈的单宁混合着高雅橡木香味,是一款绝对值得存放多年的好酒。

2、红酒有助消化

甜白葡萄酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌;同时可以帮助消化,防治便秘。在春节宴席上经常饮用,您在大快朵颐的同时,还能消除健康隐患的后顾之忧。维格娜甜白葡萄酒,品尝起来有足够的酸度,甜而不腻。该酒享受着澳大利亚充沛的阳光和温暖的气候,再加上酿酒师喜欢用橡木桶来发酵陈酿,因此维格娜甜白葡萄酒有丰浓的热带水果香,如芒果和菠萝果香,同时还散发着橡木带来的甜美和油脂般质感香。

3、红酒可预防疾病

美国科学家最近发现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质。

因此建议春节宴席中的女性朋友不妨考虑一下维格娜冰白葡萄酒,它甜度高、酸味巧妙、香气迷人、酒精度不高,既适合单独饮用,也能与新鲜水果、鲜乳酪、蛋糕等甜点产生很好的“化学反应”。她恰似那冷美人,冷艳中透着些许诱惑,亲密又有距离,恰到好处地隔离在冰葡萄酒的朦胧和微醺之外……2006年,维格娜情侣系列的葡萄酒获得了“最受欢迎奖”。

4、红酒有美容抗衰老的作用

葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动,又有美容、防衰老的功效。春节宴会上喝着红酒,家人朋友之间互相祝福彼此:新年新气象,青春永驻。

维格娜五星典藏沙茹斯干红是一款高雅的酒,来自马克莱伦山谷,展现的是最真实的沙茹斯葡萄的特点,辛烈和橡木味让你有抽雪茄的感觉。这款干红有着完美的口感,是适合现在享用或者存放多年的酒。在澳大利亚很少有不采用沙茹斯的酿酒师,沙茹斯葡萄是澳大利亚全国性的品种。其中南澳洲的马克莱伦山谷被称为沙茹斯之家,就足以评定该产区出产的沙茹斯葡萄的品质。葡萄在马克莱伦山谷无污染的天然环境中被孕育成了尊贵的葡萄酒。

5、红酒有减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当于人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,还有助于减肥。

爱美的女性朋友在尽情品尝春节宴席中的美食同时,如想控制身材,不妨考虑一下维格娜精品赤霞珠干红。它由纯正的赤霞珠葡萄品种经过发酵酿制而成,肆溢着黑醋栗的香味,又融和水果的芳香,品尝时会感受到各种味道在口中四下流动,回味无穷。本款酒也可以在530的温度下保存10年。

TIPS

如何喝红酒才健康

第一步:适当的酒量

医生与酿酒师建议葡萄酒的最佳饮用量为:男性每人每天300400ml;女性每人每天200300ml

第二步:健康的时间

喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,酒精更容易被代谢掉,但晚上9点半之后,肝脏的解酒能力不断降低,因此美酒虽好,却不宜用来它陪伴良宵,不如早一点品酩,在微醺之中渐入夜色佳境。

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