日前，国家卫生部在其网站上正式公布了《食品添加剂 凹凸棒粘土》食品安全国家标准全文，并将于今年1月25日正式实施，这标志着淮安市众多凹凸棒粘土这一特色食品加工助剂（属于食品添加剂范畴）生产企业，将可以提出申领食品添加剂生产许可，真正告别无证生产状态。
据悉，2009年《食品安全法》正式颁布实施后，将原由卫生部门承担的食品添加剂生产许可及监管职能调整至质量技术监督部门，并将原由质检部门承担的食品标准制修订职能调整至卫生部门实施。之后，国家质检总局相继制订出台了食品添加剂生产许可审查通则、细则等相关监管规定，加快了承接食品添加剂生产许可步伐，但对于凹凸棒粘土这一地点特色产品因苦于无相关产品标准，导致质监部门无法受理企业提出的申证申请。
据悉，食品用凹土助剂是盱眙一大特色产业,打造凹土之都是盱眙县委、县政府的既定方针。全县拥有凹土生产企业近百家，仅食品用凹土助剂生产企业就达20余家。面对这一情况，市、县二级质监部门从提供101%满意服务着手，自加压力，想地方经济发展之所想，急企业实际需要之所急，组织监管部门及行业专家多次深入企业，调查研究，收集相关信息，向省局、国家局反映情况，最终锁定制订出台国家行业标准是帮助该产业走出困境的关键所在。
2011年初，卫生部征集食品安全国家标准的建议等相关公告发布后，质监部门立即第一时间约见盱眙凹土协会负责人，督促协助其尽快与国家疾控中心联系，召集业内专家，制订食品用凹土助剂国家标准并及时组织上报。2011年8月，国家卫生部委托江苏省盱眙凹土协会组织召开了食品安全国家标准《食品添加剂 凹凸棒粘土》研讨会。其后，经过数易其稿，2012年3月，《食品添加剂 凹凸棒粘土》国家标准得以定稿并在相关网站向公众公示。2012年底，公示结束、正式发布并订于今年1月25日正式实施。前后历时2年时间，较以往食品安全国家标准3-5年的出台周期大大缩短。至此，我市盱眙凹凸棒粘土相关生产企业申领食品添加剂生产许可已是万事俱备，只待国家质检总局正式指定相关产品发证承检机构后，即可全面开展许可受理审查发证工作。
目前，市、县两级质监部门正将相关标准出台信息通知至盱眙县境内所有相关产品生产企业，指导帮助凹土助剂生产企业深入学习领会标准实质，全面做好相关申证准备工作。