中洋集团是一家集科研、饲料生产、繁殖、养殖、产品深加工、产品销售、餐饮服务、电子商务的完整产业链的国家重点农业龙头企业。20余年持续发展的经历,先后对河豚鱼、刀鱼、鲥鱼、中华鲟、扬子鳄、大鲵、胭脂鱼、松江鲈鱼8种长江珍稀鱼类产品进行开发性保护,成为世界最大的长江珍稀鱼类养殖基地,年综合生产能力达10000吨。
2004年,中洋集团率先导入卓越绩效管理模式,树立了现代质量理念,提出了“打造国内规模最大、技术最先进的长江珍稀鱼类产业基地,永做行业领军者”的愿景,采用全过程标准化生产模式,实施先进质量方法和技术手段,质量安全达到 “零毒素、零污染、零药残”,“中洋”品牌价值持续提高,连续三届获江苏省质量管理奖。
高瞻远瞩,率先垂范
公司高层领导人秉承“永不畏难,永不满足”的企业精神,身体力行,全身心地投入到企业发展的各项工作中,带领出一个具有很强执行力、对企业高度忠诚的领导团队。积极传承核心价值观,“中洋报”从1996年创刊,每10天一期,至今已经出版了577期,特别是公司总裁等高层领导,对每期的版面主题和内容均严格审阅。公司高层领导对宏观形势高度重视,准确把握行业发展的机遇和挑战,在每个重要的历史时期做出正确的判断,为企业和各产业的发展指明方向,如在河豚鱼的养殖方面,率先提出河豚鱼养殖三零“零毒素,零药残,零污染”的目标,提出“建防疫站,不建医院”的理念等,使公司成为国内水产养殖业卓而不同的领军企业。公司树立了“引领我国渔业实现现代化、生态化、产业化,实现长江珍稀鱼类多样性保护,做有社会责任感的企业。”的使命,创造性地提出开发性保护的理念,将还原和增值长江珍稀鱼类种群数量作为最重大的社会责任,在目前长江种质资源稀缺的情况下,突破了养殖品种的人工繁殖技术、营养饲料技术的世界级难题,在“长江刀鱼”等多种珍稀品种的生态养殖方面取得成功,造福了子孙后代。
院企合作,技术领先
公司十分重视技术进步和科技创新,建立了较为完整的科技研发和技术创新体系。在农业养殖产业板块,公司与上海海洋大学、华东师大、复旦大学,中国海洋研究院,无锡淡水所等国内知名院校建立了良好的产学研合作伙伴关系;在长江珍稀鱼种河豚鱼,鲥鱼,刀鱼,中华鲟,胭脂鱼以及扬子鳄,大鲵,松江鲈鱼等国家一,二级保护动物的养殖,育种以及物种保护等方面取得重大科技成果,先后承担国家、部、省、市级科技建设项目共36项,完成制定“暗纹东方豚”,“地理标志产品南通长江河豚”等4项国家标准以及河豚鱼等九项江苏省地方标准。取得了6项国家,省部级科技成果。获得“刀鱼人工驯养、规模化养殖技术”,“鲥鱼成鱼专用饲料、幼鱼专用饲料”,“刀鱼膨化颗粒饲料和微粒子饲料”等3项国家发明专利、公司核心技术 “家化暗纹东方豚控毒及健康养殖技术”达到国际领先水平,公司被国家农业部,发改委,财政部等九部委评为“农业产业化国家重点龙头企业”,先后获得国家教育部科技进步二等奖、江苏省政府科技进步二等奖。,先后承担国家部省级科技项目48项,获得省级以上科学技术进步奖2项。
完善体系,卓越管理
公司建立了完整的标准化体系,包括养殖设施标准化建设、繁养殖技术标准化建设、饲料标准化生产等,建立了涵盖长江珍稀鱼种研究与开发,饲料采购、检测加工、鱼种培育,人工繁殖,鱼苗培育,温室养殖,野化训养,品质检验等各个过程的36项企业内控标准,以工业化的生产模式进行河豚鱼的标准化养殖和销售。公司建立了水产养殖全过程的绩效测量方法和指标,包括质量与品质(营养、安全、风味),养殖成活率、成本、生长周期、产量,节能降耗,环境影响等各个方面。同时,公司还对养殖模式、养殖过程、养殖设施进行持续不断的改进,公司 “家化暗纹东方豚养殖基地”被确定为“江苏省家化暗纹东方豚标准化示范区”。标准化的实施,过程的持续改进,确保了中洋河豚安全可靠、营养丰富。中洋河豚经权威检测结果表明,其肉中含蛋白质18.7%,脂肪0.26%,维生素B1为0.2ppm,B2为1ppm,品质远远超过野生河豚鱼和其他养殖河豚鱼。“中洋”商标先后获得“中国驰名商标”、“江苏省紫金奖”,“中洋”品牌现已成为中国最有价值的渔业品牌。
工厂模式,生态和谐
基于养殖设施向生态化和集约化转移的战略思路,公司采用工业化与生态养殖相结合的养殖模式,致力于建设高密度集约化循环水养殖设施和规模化生态温室。近三年,公司每年投入资金达数千万元对基础设施进行改造建设。2009年建成工厂化养殖厂房、温室15万平方米,扩展露天野化池至1700亩。2010年在技改扩能上,改造养殖温室,新建国家级河豚鱼良种场、扩建长江珍稀鱼类营养与饲料配制中心等设施。2011年对养殖设施也进行完善,除增氧设备、供排水系统、电路等基础养殖设施外,公司还引进两套循环水处理系统,搬迁500KV配电间,新增200KV供电设备。2012年在,公司结合外部科研力量,进行国内最新工厂化循环水设备设计,技术人员结合各种长江珍稀鱼类的生理、生态需求进行相应技术论证,按照 “高效、实用、通用、生态、节能”的建设设计理念,最终形成了代表国内集约化养殖最先进的循环水、高密度养殖设施方案,实现养殖水体的循环利用,系统水体污物处理、SS、氨氮、亚硝态氮去除等多项技术为国内最先进水平。系统采用地热循环系统保证鱼池水温恒定适合养殖鱼类需求,工程设计养殖密度可达到40