发布：2013/08/19 14:47:59，浏览：921
近日，中秋节争创红名单食品企业活动在山东青岛启动，丹香、笑蕾、皇家、立华园、中苑等10余家月饼生产企业，共同签署倡议书，兑现绝不滥用或超量使用食品添加剂、推动适度包装等8项承诺。
据悉，8项承诺包括：月饼生产及销售认真贯彻《食品安全法》，严格自己行为规范，向消费者提供安全、美味的食品；保证月饼原辅料符合国家有关规定，绝不滥用或超量、超范围使用食品添加剂；确保食品采购、生产、包装、储存、运输过程整洁卫生，杜绝生产销售变质、过期、掺假掺杂假冒伪劣产品；严格按照过期食品回收流程处理过期、变质回收食品；严禁伪造、冒用生产许可标志、编号或者其他产品质量标志；积极倡导“适度包装”，月饼包装材料要符合安全、健康、卫生、环保和能回收利用的要求；各生产及销售企业要诚信经营，公平竞争、杜绝和打击虚假宣传；建立完善的售后服务体系，自觉接受行业管理部门和市民的监督检查。
据青岛福冈（集团）有限公司总经理刘笑蕾介绍，该企业今年除了进行产品创新推出川味等产品之外，将继续主推100元左右的月饼，由于企业以往也主要依靠处于市场终端的100多家门店进行销售，实施以销定产，预计今年也不会有太大变化，散装和盒装将继续各占销售额的半壁江山。