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为消除食品安全隐患，确保人民吃上放心食品，6月份起，丹阳质监局组织食品监管人员重点围绕乳制品、黄酒、肴肉、食醋等地方特色食品产业开展质量安全风险排查。通过查看原料台帐及原料库、核查企业工艺配方、抽取产品化验等方式，主要检查康力乳业等2家乳品企业生鲜乳中是否含有抗生素和β-内酰胺酶以及酸奶产品中是否含有工业明胶；亭亭食品等2家肉制品企业是否使用瘦肉精、工业明胶、病死禽猪肉、抗生素等；河海油脂等4家食用植物油企业植物油中是否存在地沟油、黄曲毒霉素B1、苯并芘、邻苯二甲酸酯类物质；丹阳酒厂等16家酒类企业是否存在超范围使用甜味剂、防腐剂、非法添加合成色素和伪造产地行为；丹玉醋业等16家酱醋企业是否违法添加工业冰醋酸以及使用不符合规定的酸水解蛋白。同时，丹阳质监还对蜜饯、纯净水、食品添加剂、食品用塑料包装容器工具制品等开展了排查。截至目前，未发现企业存在严重安全隐患。