今年以来，食品安全监管制度建设作为市局重点跟踪的十项工作之一，全市食品条线在市局党组的正确领导下，秉承“制度管权、流程管事”的管理理念，加强精细化管理，设计制订了一系列切合食品生产监管工作实际的制度和规范，努力使每一项具体工作都有章可循，有据可依，切实提升我市食品生产加工环节质量安全水平。今年1-8月份共上报省局生产许可材料293份，合格率达100%，食品监督抽查合格率较去年同期提升了近2个百分点，查办食品类案件数量较去年提升了48%。
李健副局长在随后的讲话中对食品安全监管制度建设取得的成效表示满意，他指出当前，食品安全监管制度体系进一步完善，全市条线“制度管权，流程管事”的意识进一步提高，依靠制度推动工作开展的成效进一步显现。对于下一阶段工作，李建局长提出三点要求，一是要抓好新出台的各项监管制度的学习和贯彻，要达到既有效履职又要规避风险的双重目标。二是要从严落实督查工作措施，将监管制度真真切切地落实到具体工作中去，确保监管工作质量不打折扣。三是不断改进和完善现有的监管制度，确保现有的制度设计与未来的发展趋势保持一致，力保制度更加科学、规范和实用。
郄凌武局长在讲话中指出，食品安全监管制度建设至目前已取得了显著的成效，一是“一书一图”工作取得的成效最早，影响最大，贡献最多。二是“三位一体”监管已步入良性发展的轨道，监管合力已有效形成。他要求全市系统食品安全监管条线要加大相关制度推广实施的力度，努力做到制度有了还要细化执行，模式有了还要进一步磨合深化。