给饲养的生猪听音乐，是不是有些不可思议？现实生活中还真有这样的事儿，早在几年前，无锡天鹏集团就在江苏省开了这个先河。走近天鹏的生猪待宰区，悠扬的萨克斯演奏曲目回荡在耳边，美妙旋律的“聆听者”却是一群悠闲、惬意的生猪。“播放音乐是为了让这些即将被宰杀的生猪保持轻松的状态，体现的正是一种"猪道主义"精神嘛！”一位工作人员笑着说道，“在轻音乐声中实施生猪安乐屠宰，减少了生猪恐慌时因肾上腺素上升而产生的毒素，最大程度地保证了肉质的鲜美。”像这样对动物也讲“福利”的，天鹏集团称得上江苏省的第一家。
因为供应着无锡市场60%的猪肉和80%的荤冻制品，天鹏食品城被称之为无锡最大的“肉墩头”。占地321亩的天鹏食品城里有1500多间商铺，荤食品从美国的火鸡、加拿大的牛羊肉到内蒙古的嫩山羊、海南的深海鱼等等，应有尽有。当地居民感叹，不出无锡城就可以品尝到全国各地乃至世界的美味。在新鲜与美味的背后，是天鹏集团一系列的现代化生产和科学化管理。
据了解，天鹏集团平均每年向无锡市场供应120多万头鲜猪肉，占到整个无锡市猪肉总量的60%。全力保证猪肉的新鲜、安全、营养、卫生，成了天鹏这个“肉墩头”要时刻坚守的重任。每年光是检验检测、无害化处理病害猪和问题食品的费用就高达200多万元。“做企业的确需要盈利，但就算是赚钱也要赚有良心的钱。”这是天鹏集团董事长马南生反复强调的一句话。
都说“民以食为天”，想要为无锡百姓撑起一片食品安全的天，说起来容易做起来难。天鹏集团的检验中心里，每天24小时不间断运转, 除了一些常规的安全质量检测项目外，还包括对猪肉新鲜度、熟食制品致病菌等的检测项目，同时，检验中心每天还要对天鹏食品城里1500多家商铺的上万种商品进行抽样检测。“目前，食品城里现有租赁摊位的经营户基本都是个体商户，我们集团在积极履行政府要求的食品安全管理责任，对经营户进行统一规范管理，严格索票索证，与每家商户都签订了《食品质量安全承诺书》，定期还会有专业人员给他们开展食品安全的培训课程。对市场内的商品我们更是不断加大抽检力度，逢进必检，有问题的商品坚决在第一时间退市。”天鹏菜篮子工程有限公司副总经理吴晓嘉介绍道。
为保障食品市场的安全，专心致力于放心食品工程建设的天鹏集团在全省创造了“八个第一”：第一个筹建肉类追溯系统，第一个建设智能化(传感技术)冷藏库，第一个对生猪“血脖肉”进行强制性销毁处理，在行业中第一个也是唯一一个外聘质量监督员暗访、督查，自律本企业的食品质量……每一块天鹏“放心肉”，从屠宰中心到进入市民的餐桌要经过12道检验流程，在对安全、平价的保供过程中，高科技、现代化的手段意味着成本的增加，仅以屠宰环节为例，单是一把从德国进口的真空采血刀就高达25万元。然而在市场调查中发现，天鹏的肉价并没有因此增加，反而低于周边地区。将利润贴补到保障食品安全与高科技生产的成本上，看起来企业是少赚了钱，而真正受益的是消费者。这印证了天鹏集团董事长马南生的那句经营理念—伦理经营、道德工程，用良心做天鹏事业，用责任保障市场供应。