工商执法人员在蒸优味包子店现场查处。
近日，南京晨报关于问题包子馅的调查报道，深入关注南京市场上的连锁包子店，发现其中一些品牌包子店涉嫌虚假宣传，特别是“蒸优味”这个品牌，早在一年前就已被工商部门吊销，店主们还在用它忽悠消费者。工商部门予以查处，责令店主摘牌整改。
11月25日上午，秦淮区工商分局大中桥工商所的执法人员来到建康路173号的“蒸优味包子连锁店夫子庙旗舰店”进行检查。该店老板汪某称，“蒸优味”这个品牌是他的一个亲戚创办的，当时南京有很多店，那人后来经营不善破产了，他想接着做，但没做成连锁。工商执法人员称该店有点夸大宣传、因为已经倒闭了，所以不能写加盟热线，连锁之类的。汪老板表示，将在一周内把门头更换。
在雨花台区铁心桥西春路上的一家包子店，门头招牌上除了没有“夫子庙旗舰店”几个字之外，与夫子庙那家店一样印着“加盟热线”以及“蒸优味餐饮管理公司”等字样，号称“蒸优味”连锁店。面对工商执法人员的质询，该店老板称他也不知道“蒸优味”餐饮管理有限公司是什么公司。工商执法人员告知老板，招牌子上的字不能乱写，“蒸优味”餐饮管理有限公司没有授权书，而且老板都是个体户，不是连锁店。
工商执法人员表示，他们在来查处之前曾查阅过相关资料，“蒸优味”餐饮管理公司全名是——安庆市蒸优味餐饮管理有限公司南京分公司，而这家企业早在2012年4月16号，就因没有年检被工商部门吊销。既然连公司都没有了，那么所谓的连锁经营、统一配送就更是假的了。
雨花台区工商分局西善桥工商所的卢副所长要求“蒸优味”包子店尽快更换门头，同时更换的新门头不得与其他个体包子铺相同，造成一种连锁的假象，给消费者以误解。
工商部门的相关人员表示，在南京市场上类似打着“蒸优味”品牌的包子铺还有很多，这些包子铺在注册的时候都是以个体的名义注册，名字五花八门什么都有，他们无法判断究竟哪家使用了骗人的“蒸优味”连锁品牌，希望广大市民关注，一旦发现及时举报，他们将会对这些骗人的连锁包子铺一一查处。