三年前，盐城捷康凭借“投资法律，海外亮剑”的新颖理念，赢得了中国首例主动加入美国337调查诉讼案的彻底性胜利，为中国企业主动应对境外知识产权诉讼提供了胜诉蓝本和维权典范。此案被中国知识产权局列为2009年十大知识产权经典案例之首。盐城捷康的胜诉一方面遏制了国外行业巨头滥施“337大棒”的锐气，另一方面也使公司在全球行业中声名鹊起，产品的国际市场占有率迅速提升。目前，公司已在美国、欧洲、日本和印度等地设立了专业的直销公司，三氯蔗糖产品已供应到全球3,000多种食品、饮料、保健品、医药、日化等各个领域，销往全球五大洲70多个国家和地区。公司已发展成为中国规模最大、全球第二大的三氯蔗糖专业生产企业，获得了“国家高新技术企业”、“中国中小企业十大领军企业”、“中国100家最具发展潜力品牌企业”等荣誉称号。
当今世界，知识产权日益成为企业发展的战略性资源和国际竞争力的核心要素。为了立足国际市场，打造企业核心竞争力，盐城捷康始终坚持以自主知识产权作为发展支点，高度重视并积极推动自主创新，积极引进人才，建设高素质人才队伍，整合资源，注重培育自己的核心技术，以科学发展观打造企业的可持续发展。近几年来，盐城捷康接连申请了14项中国专利和4项美国专利，已获得授权10项中国专利和3项美国专利，是国内同行业申请并获得专利最多的企业。盐城捷康率先在全国投资建立10万级GMP精烘包车间，将制药标准引入到食品化工生产，先后通过ISO9001、HACCP、GMP、ISO14001、ISO18001、KOSHER、HALAL、BRC、RQA等多项国际国内产品认证。
盐城捷康还在技改升级方面不断投入，通过市场带动技术改造和创新，通过技术改造和创新不断提高产品质量和降低生产成本。公司在飞速发展的同时也充分认识到企业的发展壮大离不开安全生产，安全生产是企业赖以生存的最基本保障。公司一直致力于提高全员安全意识和建立安全文化体系，强化安全生产管理，建立了“文化引导、全员参与、制度规范、持续完善”的安全文化建设机制。保持了公司创建6年来“安全生产零事故”的安全佳绩，被评为“江苏省安全文化建设示范企业”。
为了满足日益增长的三氯蔗糖市场需求，盐城捷康投入巨资进行产能扩充。2011年10月29日在射阳经济开发区举行了“捷康甜味剂科技园”奠基仪式，该项目是盐城市人民政府旨在推进以盐城捷康为龙头的食品添加剂企业的技改扩能，并以盐城捷康在环保、国土、规划等方面的示范带头作用，引领生物食品科技园科学发展。“捷康甜味剂科技园”占地500亩，设计规划产能4,000吨/年，计划投资20亿元，项目全部建成后可实现年销售收入30亿元，利税3亿元，出口创汇3亿美元。计划在2018-2020年实现市场份额35-40%的目标，成为全球行业旗舰。
今年“世界知识产权日”的主题为“天才创新家”。我们知道，在全球范围内建立“世界知识产权日”的目的旨在世界范围内树立尊重知识，崇尚科学和保护知识产权的意识，营造鼓励知识创新和保护知识产权的法律环境。中国政府高度重视知识产权保护，已经将知识产权提升为国家战略。随着知识产权战略的实施和经济全球化的深入，加强知识产权保护，已成为企业发展科技、提高核心竞争力的必然选择。盐城捷康的实践证明：只有不断创新，才能可持续发展；只有重视自身的知识产权保护，才能不断增强国际竞争力。盐城捷康在创新之路上正在打造出越来越多的中国创造，并正在实现成为全球行业领军企业的梦想。