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为切实做好2014年元旦、春节“两节”期间食品生产质量安全监管工作，2013年12月26日，太仓质监局组织开展了元旦、春节食品安全专项检查。

本次专项检查以节日期间老百姓生活必需食品为重点，检查对象涉及大米、食用植物油、肉制品、豆制品、糕点、酒类产品、调味品、糖果制品等产品的21家生产企业。检查人员对企业卫生环境、生产资质、进货查验、过程控制、出厂检验、标识管理、产品销售等关键环节，尤其是食品添加剂来源及使用情况进行了仔细核查，并对检查中发现的卫生环境不佳、原料存放条件不当等问题，提出了整改意见，要求企业全面落实产品质量安全主体责任，严格按照生产许可要求组织生产，切实抓好原料进厂关、过程控制关和出厂检验关，为老百姓提供安全、放心的食品。